Van Nahmen - Sparkling Tea Darjeeling, rhabarber

De Sparkling Tea Darjeeling & Rhubarb van Van Nahmen  combineert de elegante, licht kruidige tonen van Darjeeling-thee met het frisse en licht zurige karakter van rabarber. Het resultaat is een alcoholvrij alternatief met opvallend veel spanning en verfijning.

Darjeeling staat bekend als één van de meest elegante theesoorten ter wereld en geeft deze sparkling tea een subtiele kruidigheid en lichte tanninestructuur. De rabarber zorgt juist voor levendigheid, frisheid en een bijna gastronomische spanning die de drank bijzonder doordrinkbaar maakt.

In het glas licht rosé met fijne bubbels. De neus is fris en verfijnd, met florale tonen, rode appel en frisse rabarber. In de mond strak en levendig, met een mooie balans tussen zachte theetonen, frisse zuren en een elegante mousse.

Wat deze Sparkling Tea zo interessant maakt, is dat hij veel minder zoet en zwaar is dan de meeste alcoholvrije alternatieven. Juist de combinatie van thee, zuren en fijne bitters geeft hem een volwassen en gastronomisch karakter.

Perfect als alcoholvrij aperitief, maar ook verrassend goed bij lichte Aziatische gerechten, schaal- en schelpdieren of desserts met rood fruit. Goed gekoeld serveren rond 6–8°C.