Casa Lluch - Verdil

De Verdil van Casa Lluch is een minder bekende, maar interessante witte wijn uit Valencia, gemaakt van de lokale Verdil. Een druif die je zelden tegenkomt, maar die goed past bij het warme klimaat van de regio.

In de geur citrus, groene appel en iets bloemigs, met daarnaast een lichte kruidigheid die de wijn net wat meer karakter geeft. Geen uitbundige aromatiek, maar wel herkenbaar en zuiver.

In de mond fris en soepel, met milde zuren en een droge, licht kruidige afdronk. De wijn blijft licht en doordrinkbaar, zonder dun te worden.

Dit is een wijn die vooral interessant is vanwege de druif en herkomst. Werkt goed als aperitief, bij salades, vis of lichte mediterrane gerechten. Een toegankelijke manier om iets minder bekends te schenken.