Costers del Sió - Costers del Segre Blanco 'La Boscana'

La Boscana Blanco van Costers del Sió komt uit Costers del Segre, een relatief onbekende maar veelzijdige regio waar hoogte en temperatuurverschillen zorgen voor balans tussen rijpheid en frisheid.

De wijn is een blend van internationale rassen zoals Chardonnay en Sauvignon Blanc. Dat zie je terug in het profiel: citrus en limoen van Sauvignon, gecombineerd met rijper steenfruit en rondheid van Chardonnay.

In de geur fris en expressief, met citrus, perzik en een lichte kruidigheid. In de mond soepel en toegankelijk, met voldoende frisheid om het geheel in balans te houden, maar zonder de strakke spanning van noordelijkere wijnen.

Wat deze wijn goed maakt, is de balans tussen directheid en rondheid. Hij is open en makkelijk te begrijpen, maar niet vlak. Geen complexe terroirwijn, maar een goed gemaakte, moderne stijl die breed inzetbaar is.

Werkt als aperitief, bij salades, vis of lichte gerechten. Een praktische wijn die precies doet wat je ervan verwacht, maar wel netjes uitgevoerd.