Bodegas Piqueras - Monastrell 'Marius' Single Vineyard

De Marius van Bodegas Piqueras komt van één wijngaard in Almansa, waar oude stokken op arme, droge bodems staan. Dat zie je terug in de wijn: lage opbrengsten en veel concentratie, zonder dat het richting overrijpheid gaat.

Gemaakt van Monastrell, een druif die goed tegen hitte kan en hier volledig rijpt. In de geur zwart fruit zoals bramen en pruimen, aangevuld met kruidigheid, iets aards en een hint van cacao door rijping op hout.

In de mond krachtig en compact, met rijpe tannines en een warme kern, maar ook voldoende frisheid om het geheel in balans te houden. De structuur is stevig, maar niet log, en de wijn blijft gecontroleerd en precies.

Dit is Monastrell met focus en herkomst. Past goed bij gegrild vlees, stoofgerechten of wild, en kan ook nog verder rijpen op fles.