Quinta de Gomariz - Loureiro

De Loureiro van Quinta do Gomariz laat zien waarom deze druif steeds vaker wordt gezien als één van de grote witte druiven van Portugal. Waar veel mensen bij Vinho Verde direct denken aan lichte, eenvoudig frisse wijnen, kiest Gomariz voor een veel serieuzere benadering met nadruk op terroir en druif.

De wijngaarden liggen in de Lima-vallei, het historische thuisgebied van Loureiro. Hier profiteert de druif van de verkoelende invloed van de Atlantische Oceaan, waardoor aroma's en zuren prachtig behouden blijven.

In het glas licht strogeel. De neus is expressief en verfijnd, met limoen, citroen en witte perzik, aangevuld met kamperfoelie, oranjebloesem en een subtiele minerale toets.

In de mond fris en energiek, maar tegelijk opvallend verfijnd. De wijn combineert levendige citruszuren met een zachte textuur en een elegante, bijna ziltige spanning. De afdronk is droog, aromatisch en verfrissend.

Wat deze wijn bijzonder maakt, is de druif zelf. Loureiro behoort tot de meest aromatische druiven van Portugal, maar behoudt tegelijkertijd een frisheid en elegantie die hem gastronomisch verrassend breed inzetbaar maken. Gomariz laat dat karakter prachtig spreken zonder het te verpakken in hout of overmatige rijpheid.

Perfect als aperitief, maar ook schitterend bij schaal- en schelpdieren, ceviche, sushi of lichte Aziatische gerechten. Serveren rond 8–10°C.