Cabecas de Reguengo - Solstício Red

Solstício Tinto van Cabeças de Reguengo komt uit het noorden van Alentejo, rond Portalegre, waar hoogte en granietbodems voor een totaal andere stijl zorgen dan het warme, vlakke zuiden van de regio.

De wijn is gemaakt van oude, gemengde aanplant. Geen strak gedefinieerde blend, maar een veldmix waarin rassen als Trincadeira en Aragonez samen vergisten. Dat geeft geen gepolijst profiel, maar juist iets ruwers en puurder.

In de geur eerder fris rood fruit dan rijp zwart, met kers, rode bes en wilde kruiden. Daaronder zit iets aards en licht rokerigs dat duidelijk uit de plek komt, niet uit hout of extractie.

In de mond slank en direct, met frisse zuren en weinig extractie. De tannines zijn aanwezig maar fijn, en geven net genoeg grip zonder het lichtvoetige karakter te verliezen. Dit is geen wijn die leunt op kracht, maar op energie en drinkbaarheid.

Interessant juist omdat hij niet doet wat je van Alentejo verwacht. Werkt goed licht gekoeld, bij charcuterie, gegrilde groenten of eenvoudige gerechten waar de wijn niet overheen moet walsen.