Jurtschitsch - Grüner Veltliner 'Ried Loiserberg'

De “Ried Loiserberg” Grüner Veltliner van Jurtschitsch is een verfijnde en terroirgedreven Grüner uit Kamptal. Het biodynamische familiebedrijf Jurtschitsch behoort tot de absolute top van Oostenrijk en staat bekend om wijnen die precisie, terroir en drinkbaarheid perfect combineren.

De wijngaard Loiserberg ligt op hoogte bij Langenlois en wordt gekenmerkt door arme stenige bodems met gneis en mica-schist. Door de koele luchtstromen vanuit het Waldviertel behouden de druiven hun frisse zuren en aromatische finesse, wat zorgt voor een strakke en energieke stijl Grüner Veltliner.

In het glas licht geelgroen. De neus is verfijnd en kruidig, met aroma’s van limoen, groene appel en witte perzik, aangevuld met witte peper, verse kruiden en subtiele stenige mineraliteit.

In de mond droog en strak, met frisse citruszuren, sappig wit fruit en een uitgesproken minerale spanning. De wijn heeft veel precisie en lengte, terwijl de typische Grüner-kruidigheid mooi verweven blijft met het koele terroirkarakter. De afdronk is lang, mineraal en licht peperig.

Wat deze wijn zo bijzonder maakt, is de combinatie van single vineyard-precisie en biodynamische puurheid. Een Grüner Veltliner die niet draait om rijkdom, maar om spanning, elegantie en terroirexpressie.

Perfect bij asperges, schaal- en schelpdieren, Aziatische gerechten, witvis of verfijnde groentegerechten. Serveren rond 9–11°C.