Johannes Zillinger - Welschriesling 'Velue'

De ‘Velue’ van Johannes Zillinger is een expressieve, natuurlijke interpretatie van Welschriesling. Biodynamisch gewerkt en met minimale interventie gemaakt, waarbij puurheid en energie centraal staan.

In het glas licht troebel en bleekgeel, met aroma’s van citroen, groene appel en een hint van perzik, aangevuld met een lichte kruidigheid en een subtiel florale toon.

In de mond fris en energiek, met levendige zuren en een lichte, sappige structuur. De wijn heeft een speels karakter, met een subtiel ongefilterde stijl die zorgt voor extra textuur en spanning.

De afdronk is droog, verfrissend en licht kruidig, met een natuurlijke, ongepolijste charme.

Een wijn met karakter en levendigheid, gemaakt voor wie houdt van pure en ongeforceerde stijlen.

Perfect bij lichte gerechten, salades, groenten of als aperitief.

Serveer rond 8–10°C.