Julius Klein - Secco 'Traube'

Met de Secco “Traube” bewijst Weingut Julius Klein dat een alcoholvrij aperitief niet ingewikkeld hoeft te zijn om indruk te maken. Deze sprankelende specialiteit wordt gemaakt op basis van hoogwaardige druiven en draait volledig om frisheid, fruit en drinkplezier.

Waar veel alcoholvrije alternatieven snel zoet of kunstmatig overkomen, blijft “Traube” opvallend zuiver en verfijnd. De fijne bubbels geven de drank een feestelijk karakter, terwijl het frisse druivenfruit zorgt voor een toegankelijke en dorstlessende stijl.

In het glas lichtgeel met een levendige mousse. De neus is expressief en fruitig, met aroma's van witte druiven, appel, perzik en een vleugje citrus.

In de mond fris en sappig, met een zachte mousse en een mooie balans tussen fruitigheid en verkwikkende frisheid. De afdronk is zuiver, licht aromatisch en uitnodigend.

Wat deze Secco zo aantrekkelijk maakt, is zijn eenvoud: geen poging om wijn na te bootsen, maar een feestelijk alcoholvrij alternatief dat op zichzelf staat en daardoor breed in de smaak valt.

Perfect als aperitief, bij brunch, feestelijke gelegenheden of voor iedereen die even geen alcohol wil drinken zonder in te leveren op beleving. Serveren rond 6–8°C.