Laurenz V. - Grüner Veltliner 'Forbidden Fruity'

Forbidden Fruity van Laurenz V. laat een andere kant van Grüner Veltliner zien. Waar de druif vaak strak en droog wordt gemaakt, kiest deze wijn juist voor een subtiel restzoetje dat het fruit extra laat spreken. Het resultaat is een frisse, toegankelijke stijl met opvallend veel charme.

Gemaakt van 100% Grüner Veltliner uit Niederösterreich, draait deze wijn om sappigheid en balans. Je proeft rijpe peer, groene appel en tropisch fruit zoals mango en ananas, aangevuld met een vleugje citrus en de kenmerkende kruidigheid van de druif.

In de mond is de wijn licht en levendig, met frisse zuren die mooi samengaan met de zachte fruitige zoetheid. Het lage alcoholpercentage maakt hem bijzonder doordrinkbaar, terwijl de frisse afdronk ervoor zorgt dat de wijn elegant en energiek blijft.

Perfect bij Aziatische gerechten, kruidige curry's, sushi of pittige salades. Ook heerlijk als aperitief of voor wie normaal gesproken droge witte wijn drinkt, maar eens een fruitigere en speelsere stijl wil ontdekken.