Pratello - PINK Garda Rose Brut
De PINK Garda Rosé Brut van Pratello is een mousserende rosé uit de heuvels rond het Gardameer, gemaakt van lokale druivenrassen zoals Groppello en Barbera, aangevuld met Syrah en Merlot. Deze combinatie geeft de wijn zowel frisheid als structuur.
De wijn wordt geproduceerd via een methode waarbij een tweede vergisting in tank plaatsvindt (autoclave), met een korte rijping op fles. Dit zorgt voor een fijne, persistente mousse en een frisse, fruitgedreven stijl.
In het glas licht zalmroze met een levendige pareling. De neus is fris en expressief, met tonen van kersen, frambozen en rozenbloesem.
In de mond fris en elegant, met levendige zuren en een lichte ziltige spanning. De structuur is soepel, met een mooie balans tussen fruit en fraîcheur. De afdronk is droog, verfijnd en aanhoudend.
Perfect als aperitief, maar ook verrassend breed inzetbaar aan tafel bij visgerechten, schaal- en schelpdieren of lichte gerechten. Serveren rond 8–10°C.
-
Kleur
-
Stijl
-
Druivensoort