Blancjat - Pinot Grigio 'Orange'

De Pinot Grigio Orange van Blancjat is een andere kijk op Pinot Grigio. In plaats van een frisse, lichte stijl is hier gekozen voor schilcontact, wat zorgt voor meer structuur, kleur en karakter.

De wijn heeft een licht oranje tint en ruikt naar sinaasappelschil, gedroogde appel en een lichte kruidigheid. Er zit ook iets aards in dat typisch is voor deze manier van werken.

In de mond merk je direct meer grip dan bij een klassieke witte wijn. Lichte tannines, zachte zuren en een droge, kruidige afdronk maken dit een wijn die vooral goed werkt aan tafel.

Past goed bij gegrilde groenten, kruidige gerechten, Aziatische keuken of kazen. Ook interessant voor wie al bekend is met wit, maar eens iets anders wil proberen.