Kellerei Andrian - Sauvignon Blanc 'Floreado'

De Sauvignon Blanc ‘Floreado’ van Kellerei Andrian komt van hoger gelegen wijngaarden in Alto Adige, waar koele nachten en veel zon zorgen voor een uitgesproken aromatische, maar strakke stijl.

In het glas lichtgeel, met een open geur van citrus, grapefruit en kruisbes, aangevuld met florale tonen, een hint van vlierbloesem en een subtiel kruidig randje.

In de mond fris en precies, met levendige zuren en een droge, strakke structuur. Het fruit is expressief maar gecontroleerd, met een mooie balans tussen aromatiek en spanning.

De afdronk is fris, mineraal en licht kruidig, met een elegante lengte.

Wat deze wijn onderscheidt: Alto Adige geeft meer precisie en frisheid dan warmere Sauvignon-stijlen, met minder tropisch fruit en meer focus op spanning en elegantie.

Perfect bij geitenkaas, schaal- en schelpdieren, asperges of lichte visgerechten.

Serveer rond 8–10°C.