Domaine Les Charmettes - Marselan-Syrah

De Marselan-Syrah van Domaine Les Charmettes komt uit de kustzone rond de Languedoc, waar warmte zorgt voor rijp fruit en de zee voor balans.

De blend bestaat uit Marselan en Syrah. Marselan geeft kleur, structuur en donker fruit, terwijl Syrah kruidigheid en iets peperigs toevoegt.

In de geur direct rijp: cassis, braam en een lichte chocoladetoon. In de mond sappig en rond, met zachte tot medium tannines en voldoende frisheid om hem in balans te houden.

Wat deze wijn onderscheidt, is de combinatie van rijpheid en souplesse. Hij heeft duidelijk meer karakter dan de basis Cabernet van het domein, maar blijft toegankelijk en doordrinkbaar.

Dit is een wijn voor bij de barbecue, gegrild vlees of kruidige gerechten. Geen zware krachtpatser, maar een warme, goed gemaakte blend met net wat extra diepte.