Domaine Saint Hilaire - Vermentino 'Expression'

De Domaine Saint Hilaire Vermentino ‘Expression’ is een levendige en expressieve witte wijn uit de Languedoc, waarin frisheid en aromatiek centraal staan. Vermentino voelt zich uitstekend thuis in het mediterrane klimaat en levert hier een wijn op met zowel rijp fruit als verfrissende spanning.

In het glas lichtgeel met een groene zweem, gevolgd door aroma’s van citrus, witte perzik en appel, aangevuld met subtiele florale tonen en een lichte kruidigheid. De vinificatie is gericht op het behouden van frisheid en zuiver fruit, zonder houtinvloed.

In de mond fris en sappig, met levendige zuren en een lichte ziltige mineraliteit. De structuur is elegant en doordrinkbaar, met een verfrissende, licht kruidige afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.

Perfect als aperitief of bij salades, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en mediterrane gerechten. Serveer goed gekoeld (8–10°C).