Weingut Gerd Stepp - Pinot Blanc

De Pinot Blanc van Weingut Gerd Stepp is een wijn die precies doet waar goede Pinot Blanc sterk in is: toegankelijk, verfijnd en ontzettend makkelijk inzetbaar.

In de Pfalz krijgt Pinot Blanc nét wat meer rijpheid dan in koelere wijngebieden, waardoor de wijn zachter en iets voller aanvoelt zonder zijn frisse karakter te verliezen. Dat maakt hem toegankelijker dan veel strakke Duitse witte wijnen, maar nog altijd mooi droog en elegant.

In het glas licht strogeel. De neus is subtiel en fris, met aroma’s van peer, appel en citrus, aangevuld met een lichte mineraliteit.

In de mond soepel en verfijnd, met zachte zuren en een ronde structuur die de wijn heel prettig drinkbaar maakt. Geen uitbundige aromatische wijn, maar juist een stijl die draait om balans en finesse.

Een ideale witte wijn voor wie houdt van frisse, droge stijl, maar iets zachters zoekt dan bijvoorbeeld Sauvignon Blanc of Riesling.

Perfect als aperitief, maar ook bij salades, lichte pasta’s, visgerechten of asperges. Serveren rond 8–10°C.