Weingut Gerd Stepp - Pinot noir Rosé

Deze Pinot Noir Rosé van Weingut Gerd Stepp zit duidelijk meer in de hoek van lichte Provence-rosé dan van de gemiddelde fruitige zomerrosé. Strak, droog en verfijnd, maar met nét wat meer spanning en karakter.

Pinot Noir is van nature een druif met finesse, en dat proef je hier direct terug. Geen overdreven snoepfruit of zoetigheid, maar juist frisse tonen van wilde aardbei, framboos en rode bes, gecombineerd met citrus en een lichte kruidigheid.

Wat deze rosé extra aantrekkelijk maakt, is de balans tussen elegantie en drinkbaarheid. Hij heeft genoeg frisheid om heerlijk dorstlessend te blijven, maar tegelijk ook voldoende structuur om serieus aan tafel te drinken.

In het glas licht zalmroze. De smaak is strak en levendig, met verfijnd rood fruit, frisse zuren en een droge, minerale afdronk die uitnodigt tot de volgende slok.

Een rosé voor mensen die normaal liever witte wijn of lichte Pinot Noir drinken. Juist omdat hij meer draait om finesse dan om fruitigheid.

Perfect op het terras, maar ook verrassend goed bij tonijn, charcuterie, salades of Aziatische gerechten. Serveren rond 8–10°C.