Château Lanessan - Haut-Médoc 2020

Wie Bordeaux wil drinken met karakter, hoeft niet meteen naar de grote namen te grijpen. Château Lanessan is daar een uitstekend voorbeeld van. Het château ligt in Cussac-Fort-Médoc, pal naast de prestigieuze wijngaarden van Saint-Julien. De wijngaarden liggen op diepe terrassen van Garonne-grind: arme, goed drainerende bodems die Cabernet Sauvignon uitstekend liggen en die de wijn zijn klassieke Médoc-signatuur geven.

De 2020 is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, afkomstig van ongeveer 30 jaar oude stokken. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en vergist in temperatuurgecontroleerde betonnen cuves, waarna de wijn ongeveer twaalf maanden op eikenhouten barriques rijpt.

In het glas laat deze jaargang precies zien waarom de Médoc zo geliefd is. Het fruit is donker en rijp, cassis, zwarte bes, braam, zwarte kers en pruim, maar daaronder zit die typische hartige Bordeaux-laag van grafiet, kruiden, zoethout, ceder en een vleugje tabak. Met wat lucht wordt de wijn steeds complexer. Professionele proevers vonden daarnaast florale tonen van viooltjes en een subtiele kruidigheid terug.

De mond is stevig maar opvallend energiek. Rijpe, fijnkorrelige tannines geven de wijn structuur, terwijl de frisse zuren voorkomen dat het rijpe fruit zwaar wordt. De 2020 heeft daardoor een mooie combinatie van kracht en elegantie: voldoende concentratie voor een stevige maaltijd, maar met genoeg spanning om hem ook zonder eten interessant te maken. De afdronk is lang, kruidig en fruitig. Het Guide Hachette gaf de wijn twee sterren en omschreef hem als krachtig en volumineus, maar tegelijkertijd fris en dynamisch.

Dat maakt Lanessan 2020 een uitstekende fles voor liefhebbers die klassieke Bordeaux zoeken zonder meteen naar de grote geclassificeerde crus te hoeven grijpen. Hij heeft alles wat je van een goede Haut-Médoc verwacht: Cabernet-gedreven structuur, cassis, ceder, kruidigheid en een stevige maar elegante tanninestructuur.

Aan tafel is dit natuurlijk een wijn voor entrecôte, côte de boeuf, lamsbout, eend, wild en langzaam gegaard rundvlees. Maar ook een goede paddenstoelenbereiding of gerijpte harde kaas kan uitstekend werken. Geef hem bij voorkeur wat lucht; een uurtje karafferen doet hem goed.

Château Lanessan 2020 is Bordeaux zoals het hoort te zijn: cassis en ceder, grind en grafiet, kracht én frisheid. Een klassieke Haut-Médoc met serieuze pedigree, maar zonder het prijskaartje van Saint-Julien.