Casa Setaro - Lacryma Christi del Vesuvio Rosso 'Munazei'
De “Munazei” van Casa Setaro is een krachtige maar verfijnde interpretatie van Lacryma Christi del Vesuvio Rosso, afkomstig van de flanken van de Vesuvius.
Casa Setaro werkt in een van de meest bijzondere terroirs van Italië: vulkanische bodems die rijk zijn aan mineraliteit en een duidelijke rokerige signatuur geven aan zowel wit als rood. De wijnstokken groeien op hellingen met veel zon en wind, waardoor rijp fruit en frisheid elkaar mooi in balans houden.
De blend is typisch Campaniaans, met Piedirosso als belangrijkste component en Aglianico voor structuur en diepte.
In het glas robijnrood met paarse schakering. De neus is expressief en kruidig, met kersen, framboos en pruim, aangevuld met zwarte peper, gedroogde kruiden en een subtiele rokerige, vulkanische toets.
In de mond soepel maar gestructureerd, met sappig rood fruit, frisse zuren en fijne tannines. De wijn heeft een mooie spanning tussen rijpheid en frisheid, met een licht hartige, minerale afdronk die duidelijk het vulkanische karakter laat spreken.
Wat deze wijn bijzonder maakt, is de combinatie van toegankelijk rood fruit en die unieke Vesuvius-signatuur: een subtiele rokerigheid en ziltige mineraliteit die je nergens anders zo vindt.
Perfect bij gegrild vlees, pizza uit de houtoven, pasta met tomatensaus of lamsgerechten. Serveren rond 15–17°C.
-
Kleur
-
Stijl