Henriques & Henriques - 0,5l Madeira Full Rich 3Y

De Henriques & Henriques ‘Full Rich’ 3 Years is een klassieke, zoetere stijl Madeira. Door de typische verwarming en oxidatieve rijping ontwikkelt de wijn zijn kenmerkende smaken van noten, karamel en gedroogd fruit.

In het glas diep amberkleurig, met aroma’s van rozijnen, vijgen en dadels, aangevuld met tonen van karamel, toffee, noten en specerijen.

In de mond vol en rond, met duidelijke zoetheid, maar altijd ondersteund door frisse zuren die zorgen voor balans. De structuur is zacht en rijk, met een warme, licht kruidige afdronk die lang blijft hangen.

Wat Madeira onderscheidt van port: de wijn wordt verhit en geoxideerd, waardoor hij veel stabieler wordt en die typische complexe, nootachtige smaken ontwikkelt. Hierdoor blijft een geopende fles ook veel langer goed.

Perfect bij desserts met chocolade, noten of karamel, maar ook heerlijk op zichzelf.

Serveer licht gekoeld (10–12°C) of op kamertemperatuur.