27. Chateau d'Ollières - Classique Rosé
De Classique Rosé van Château d'Ollières komt uit het binnenland van Provence, in de Coteaux Varois. Door de hogere ligging en iets koelere nachten behoudt de wijn meer frisheid dan veel kustrosé uit de regio.
De blend bestaat uit Grenache, Cinsault en Syrah. In de geur aardbei, framboos en citrus, met daarnaast een lichte kruidigheid die de wijn net wat meer karakter geeft.
In de mond droog en strak, met frisse zuren en een lichte, verkwikkende structuur. Geen zoete, fruitgedreven stijl, maar een rosé die in balans blijft en doordrinkbaar is zonder vlak te worden.
Dit is Provence zoals je het wilt, maar dan net iets serieuzer. Werkt goed als aperitief, maar ook bij salades, gegrilde vis of lichte mediterrane gerechten.
€ 14,01
€ 14,01
-
Kleur
-
Stijl
-
Druivensoort