Bodega Marta Maté - Ribera del Duero Rosado

De Rosado van Marta Maté is geen lichte terrasrosé, maar een serieuze wijn uit Ribera del Duero met meer diepgang en structuur dan je misschien verwacht.

Gemaakt van Tempranillo van hoger gelegen wijngaarden, wat zorgt voor frisheid en spanning naast rijp fruit. In de geur rood fruit zoals aardbei en kers, met daarnaast een lichte kruidigheid en een subtiel bloemig accent.

In de mond valt direct de structuur op. Fris, maar met meer grip en lengte dan een doorsnee rosé. De zuren zijn levendig en de afdronk is droog en licht kruidig, wat hem duidelijk richting de gastronomische kant duwt.

Past goed bij gegrilde vis, charcuterie, rijstgerechten of lichte vleesgerechten. Ook een goede keuze voor wie rosé zoekt met meer inhoud en minder nadruk op simpel fruit.