Covides - Cava DO Brut 'Rambla'
Rambla van Covides komt uit Cava en is gemaakt in een stijl die draait om frisheid en directheid. Geen nadruk op rijping of complexiteit, maar een zuivere, strakke interpretatie van cava.
De blend van Macabeo, Xarel-lo en Parellada zorgt voor een helder profiel. In de geur frisse appel, limoen en citrus, zonder veel gistinvloed of toast.
In de mond droog en energiek, met een levendige mousse en frisse zuren die de wijn licht en doordrinkbaar houden. Alles zit op spanning, zonder rondheid of breedte.
Dit is cava die je schenkt voor het eerste glas. Werkt als aperitief, bij lichte tapas of momenten waar frisheid belangrijker is dan complexiteit. Een duidelijke, rechtlijnige stijl die precies doet wat hij moet doen.
€ 9,05
€ 9,05
-
Kleur
-
Stijl
-
Druivensoort