Tenuta Regaleali - Nero d'Avola

De Nero d’Avola van Tasca d'Almerita afkomstig van het historische landgoed Tenuta Regaleali laat mooi zien hoe verfijnd Siciliaanse rode wijn tegenwoordig kan zijn. Waar Nero d’Avola vroeger vaak zwaar en krachtig werd gemaakt, kiest Tasca d’Almerita juist voor meer balans, frisheid en elegantie.

Het hooggelegen Regaleali-landgoed in centraal Sicilië speelt daarin een grote rol. Door de koelere nachten behouden de druiven meer spanning en frisheid, waardoor de wijn levendiger blijft dan veel andere Siciliaanse rode wijnen.

In het glas diep robijnrood. De neus is open en verleidelijk, met zwarte kersen, pruimen en rijpe bosvruchten, aangevuld met mediterrane kruiden en een lichte kruidigheid.

In de mond soepel en rond, met rijp donker fruit, zachte tannines en een mooie balans tussen warmte en frisheid. De wijn heeft duidelijk het zonnige karakter van Sicilië, maar blijft elegant en doordrinkbaar. De afdronk is zacht, kruidig en verfijnd.

Wat deze wijn zo aantrekkelijk maakt, is dat hij Nero d’Avola toegankelijk en stijlvol tegelijk maakt. Siciliaans van karakter, maar zonder overdreven zwaarte.

Perfect bij pasta met ragù, gegrild vlees, auberginegerechten of gerijpte kazen. Serveren rond 16–18°C.