Sachetto - Cabernet Sauvignon

De Cabernet Sauvignon van Sachetto is een toegankelijke en moderne rode wijn uit Veneto die volledig draait om rijp fruit, souplesse en drinkbaarheid. In plaats van een zware of streng tanninerijke stijl kiest Sachetto voor een zachtere, fruitgedreven interpretatie van Cabernet Sauvignon.

Het relatief warme klimaat van Veneto zorgt voor volledig rijpe druiven en een zachte structuur, terwijl voldoende frisheid behouden blijft om de wijn in balans te houden.

In het glas diep robijnrood. De neus is open en fruitig, met aroma’s van zwarte bes, rijpe kersen en pruimen, aangevuld met lichte kruidigheid, zwarte peper en subtiele tonen van cacao.

In de mond soepel en sappig, met rijp donker fruit, zachte tannines en een ronde structuur. De wijn blijft toegankelijk en vriendelijk, met een droge en licht kruidige afdronk.

Wat deze wijn zo aantrekkelijk maakt, is zijn combinatie van Cabernet-karakter en Italiaanse drinkbaarheid. Geen zware powerhouse, maar juist een soepele rode wijn die breed inzetbaar en gemakkelijk drinkbaar blijft.

Perfect bij pizza, pasta, gegrild vlees, burgers of harde kazen. Serveren rond 16–18°C.