Baia's Wines - Krakhuna

De Krakhuna van Baia Abuladze van Baia’s Wine is een karaktervolle witte wijn van Krakhuna uit het westen van Georgië. De wijn wordt op traditionele wijze gemaakt, wat zorgt voor net wat meer structuur en diepgang dan je bij een doorsnee witte wijn verwacht.

In de geur rijper fruit zoals appel, peer en een hint van perzik, aangevuld met lichte kruidigheid en iets aards. Er zit een subtiele gelaagdheid in die hem interessant maakt zonder ingewikkeld te worden.

In de mond vol en rond, met voldoende frisheid om het geheel in balans te houden. Afhankelijk van de vinificatie kan er een lichte grip in zitten, wat de wijn gastronomisch breder inzetbaar maakt.

Past goed bij gegrilde vis, kipgerechten, groentegerechten of gerechten met wat meer kruidigheid. Ook een mooie wijn voor wie kennis wil maken met de traditionele Georgische stijl, zonder dat het te extreem wordt.