Cool Climate Reds
Rode wijn in frisse, elegante stijl.
Rode wijn in de zomer? Dat hoor je niet veel. Toch is de zomer misschien wel hét moment om rode wijn te drinken, als je de juiste wijnen erbij pakt. Bij deze proeverij doe je kennis op over rode wijn van koelere klimaten, zoals de Etna of Carnuntum.
Het klimaat is een van de grootste smaakbeïnvloeders van wijn. Over het algemeen resulteert een frisser klimaat in een frissere stijl wijn. Als de temperatuur weer aangenaam begint te worden is dit het ideale moment om rode wijn uit koelere klimaten te ontdekken! Tijdens de proeverij zal je veel leren over hoe klimaat invloed heeft op je wijn, en hoe wijnboeren strategisch omgaan met de weersomstandigheden in hun wijngaard.
Deze proeverij zal in een kleinschalige en intieme setting gehouden worden, dus registreer snel om jezelf van een plek te verzekeren. Uiteraard verzorgen wij alles om jouw avond compleet te maken: Kennis om te delen, hapjes om van te genieten & uiteraard 7 heerlijke wijnen om te proeven. Alle geproefde wijnen zijn achteraf te bestellen met 10% korting.